| Los alumnos del CEIP Torrecera visitan una quesería de la localidad |
| Escrito por Auxiliadora | |
| lunes, 15 de abril de 2013 | |
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Los alumnos de 3º y 4º de Primaria del CEIP Torrecera, acudieron el día 12 de abril a la quesería artesana de su localidad. Allí nos recibió Isabel Mª, que muy amablemente nos explicó todo el proceso. Los alumnos disfrutaron mucho la experiencia, conocieron una labor muy bonita que se realiza en su entorno y además pudieron desgustar varias clases de quesos. Isabel Mª nos llevó primero a una sala donde nos explicó el proceso de recogida y mantenimiento de la leche hasta que se usa para hacer quesos.
Después nos explicó donde se realiza la pasteurización y para que se hace. En esta sala además pudimos ver a los hombres prensando la masa del queso. |